Botercrème

Botercrème, hoezo?

Nou omdat ik in de startblokken sta van een nieuw online avontuur!

Al ruim een jaar houd ik mij op onze site www.mamabende.nl bezig met recepten schrijven en uitwerken van cupcakes en muffins.

De afgelopen week hebben we dan ook besloten om twee nieuwe website’s in de markt te zetten www.cupcakesenmuffins.nl en www.eenkoekjevaneigendeeg.nl.

Deze websites zijn momenteel onder constructie. Op beide websites komen allerlei verschillende recepten, uiteraard net als bij MamaBende.nl voorzien van mooie foto’s.

Op flickr.nl kwam ik deze twee foto’s tegen van een chocolade – en een vanille botercrème die je kunt gebruiken als onderlaag voor fondant maar ook gewoon als versiering kunt gebruiken bij een met jam of hazelnootpasta gevulde cupcake!

En om er voor zorgen dat ik straks wel weet waar ik over schrijf en dat de baksel ook nog ergens naar smaken ben ik de afgelopen dagen super druk geweest met het bakken van cupcakes en muffins en het maken van deze twee botercremès.

Voor de twee recepten en mijn eigen foto’s, van deze overheerlijke botercrèmes zul je nog even moeten wachten totdat cupcakesenmuffins.nl online komt!